九江市濂溪区开展检疫员业务技能培训

2017-12-20 16:01:29 江西农业信息网

现场图片

为做好元旦、春节期间屠宰场畜产品质量安全工作,严把动物及动物产品检疫关,濂溪区动物卫生监督所于12月18日组织检疫员业务技能、法律法规培训,各乡镇定点屠宰场检疫人员及区畜牧兽医局有关工作人员共15人参加了培训。

培训内容包括屠宰检疫操作规程即进场查验、宰前检查、同步检疫、检疫员职责、法律法规等,通过详细讲解一些常见猪病的症状(如猪口蹄疫、猪丹毒、猪瘟、猪肺疫、猪链球菌病、猪蓝耳病等),使检疫员在实际操作工作中,能够及时发现问题猪,并按政策做相应处理。通过宣读检疫员的职责,让检疫员明白自己的职责所在,明确违规操作所需承担的后果和责任。

区农业局主要领导充分肯定了本次培训所取得的效果,并指出屠宰检疫工作的重要性及新形势下所面临的严峻性,同时要求检疫员应牢记自己的职责,秉公检疫,不徇私情,切实做好濂溪区的肉品安全工作,为九江的“放心肉”工程保驾护航。

稿源:濂溪区畜牧兽医局 张桂林